Des hommes et des graines

Depuis au moins 30000 ans, les graines (céréales, légumineuses et épices) sont une source de nourriture mais aussi de boissons, d’objets ornementaux, de produits de beauté et de jeux. Historienne d’art et archéologue, Nathalie Vidal retrace leurs utilisations au fil du temps et des cultures.