N'oublions pas les légumineuses

Rencontre

© Espace des sciences

Souvent reléguées comme plat du pauvre, elles présentent pourtant de très grandes qualités pour l'alimentation humaine, mais aussi pour des systèmes de production agricole respectueux de l'environnement. Découvrez cette famille injustement méconnue, au premier rang des solutions biologiques contre la faim dans le monde et le réchauffement climatique.

Dans le cadre des mardis de l’Espace des sciences

Du au

Espace des sciences – Salle Hubert Curien
10 cours des alliés

Espace des sciences – Salle Hubert Curien
10 cours des alliés
35000 Rennes
France

Gratuit

Tout public
Réservation au 02 23 40 66 00

Intervenant.e.s

Agnès Shermann, enseignante–chercheuse en botanique et biologie évolutive (Université de Rennes 1)