Des recherches sous serres

Thierry Fontaine-Breton a l'habitude de répéter qu’il occupe le plus beau bureau de l’université. C’est par un matin pluvieux d’automne qu'il nous y donne rendez-vous. Le bruit des gouttes résonne contre les parois vitrées de cette serre posée en plein campus de Beaulieu, à Rennes. Quelques ordinateurs, deux tables et une étagère remplie de livres de botanique se chargent de l’accueil. Mais le plus intéressant se trouve un peu plus loin. Une jungle sous verre. Des plantes en pot, d’autres en...