Garde-manger et brocante millénaire

Collecte de petits coquillages, de galets polis par la mer, de crustacés cachés sous des rochers ou d’algues comestibles… « Quand on met les gens sur l’estran, ils retrouvent leur instinct de chasseurs-cueilleurs », sourit Marie-Yvane Daire, archéologue au Creaah1, à Rennes. Elle en veut pour preuve la pratique de la pêche à pied, qui se transmet de génération en génération depuis des millénaires. « Même nomades, les populations préhistoriques avaient une bonne maîtrise des coefficients de marée...