Une machine va trier le poisson sur le port de Lorient

le robot mis au point par la société morbihannaise Arbor technologie, et présenté lors du Carrefour des fournisseurs de l’agroalimentaire le mois dernier, à Rennes, est capable d’identifier 40 espèces de poissons, même congelés ! 

Mise au point en partenariat avec des chercheurs du Laboratoire d’électronique des systèmes temps réels (Lester) de l’Université de Bretagne Sud, la machine devrait arriver cet été dans le port de Lorient, où elle a déjà été testée (Lire Sciences Ouest n°253).