La richesse des bioressources marines

« Santé, alimentation, agrofourniture, cosmétologie, mais aussi énergie, absorption du CO2, peinture aux algues..., les applications des bioressources marines sont nombreuses et prometteuses », rappelle Patrick Poupon, directeur du Pôle Mer Bretagne Atlantique, lors de la 6e édition du forum Blue Cluster à Saint-Malo le 24 novembre dernier (1). Plus de 170 participants, industriels et chercheurs, ont échangé autour de leur valorisation mais aussi de leur industrialisation. « Cette perspective est de plus en plus intégrée dans les projets innovants labellisés par le pôle », poursuit-il.

Ainsi, Algolife, projet labellisé en 2014, vise à structurer une filière de valorisation de molécules bioactives issues de macroalgues. La récente plate-forme Algosolis, à Saint-Nazaire, ambitionne la production de microalgues à l’échelle industrielle pour l’obtention de biodiesel (2). Le Centre mondial d’innovation du groupe Roullier à Saint-Malo, en cours de lancement, a, quant à lui, pour objet la nutrition végétale à partir de macroalgues.