« Mieux comprendre la prolifération des microalgues toxiques »

« Depuis quelques années, le littoral breton est sujet à des efflorescences algales toxiques de plus en plus fréquentes. Certaines micro-algues sécrètent des toxines qui sont aspirées par des organismes filtreurs comme les huîtres ou les palourdes. En cas de consommation, les conséquences varient, de la diarrhée à la mort en passant par des troubles neurologiques. Des réseaux de surveillance ont été mis en place dans les années 1980 mais le secteur conchylicole reste lourdement impacté car en...